Tejszínes cseresznyés muffin

A lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elkeverjük. Egy másik tálban, a margarint a tojással, a cukorral, a tejszínnel és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket. Belekanalazzuk a formákba és a tetejükre rakjuk a magozott cseresznyéket. 200 fokon, 20-25 percig sütjük.

3 darab tojás

26 dkg finomliszt

2 tk sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

14 dkg kristálycukor

2 dl tejszín

8 dkg margarin

2 tk szódabikarbóna

25 dkg cseresznye befőtt