Tejfölös-majonézes krumpli

A krumplit meghámozom, és karikára vágom, majd ételízesítős vízbe felteszem főni. (Kb. 20 perc alatt puhulnak meg.) Szűrőkanállal, egy mély tálba kiszedem, összekeverem a felszeletelt hagymával, és ráöntöm a majonézes öntetet. Fogyasztásig a hűtőben tárolom.

1 csipet tengeri só

1 kanál kristálycukor

2 dl tejföl

5 kanál majonéz

2 darab lilahagyma

1 mk mustár

1 csepp citromlé

1 csipet őrölt fehérbors