Receptek Gyerekmenü Főételek Tejfölös brokkoli
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 pohár tejföl
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 tubus majonéz
1 kanál porcukor
1 kanál citromlé
1 fej brokkoli
Leírás
A brokkolit megmosás után virágjára szedem, sós, esetleg ételízesítős, forró vízben felteszem főni, de nem főzöm szét, csak éppen annyira, hogy a villa könnyen belemenjen. Párolóedényben is megpárolhatom. Kiszedem egy tányérra a vízből, lecsepegtetem és hagyom kihűlni. A tejföllel összekeverem a sót, borsot, cukrot és a citromlevet. Hozzákeverem a majonézt és óvatosan belekeverem a hideg, vagy esetleg langyos brokkolivirágokat, hogy ne törjenek össze. Hagyom kicsit összeérni az ízeket, esetleg hűtőben is lehet fogyasztásig tartani.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4