Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 pohár tejföl
10 dkg vaj
1 fej hagyma
1 csipet fehérbors
1 kk ételízesítő
1 kg zöldbab
10 dkg átszitált liszt
2 gerezd áttört fokhagyma
1 marék finomra vágott zöldpetrezselyem
Leírás
A babot vágjuk 2-3 cm nagyságú darabokra, és forró vízben forrázzuk le. Vajon, pároljuk meg egy fej finomra vágott hagymával együtt, a lecsepegtetett babot. Alaposan fűszerezzük. Ha puha a bab, akkor szórjuk meg liszttel, és engedjük fel forró vízzel. Forraljuk ki, majd tejföllel habarjuk be, és adjuk hozzá a finomra vágott petrezselyemzöldet.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
