
Az uborkát, főtt tojást és a sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldféléket, majd a t...
Az uborkát, főtt tojást és a sonkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a finomra vágott zöldféléket, majd a tejfölt és a joghurtot. Megsózzuk, borsozzuk. Lehűtve állni hagyjuk, tálaláskor apróra tört jeget teszünk bele.
1 csipet tengeri só
2 darab tojás
3 dl tejföl
1 darab kígyóuborka
5 dkg főtt sonka
1 kanál vaj
1 csipet őrölt fekete bors
2 pohár natúr joghurt
1 csomag friss kapor
1 csomó metélőhagyma