Receptek Előételek Meleg előételek Tejfeles-tojásos lecsó
Hozzávalók
5 darab Tesco Finest friss tojás
1 dl tejföl
50 dkg Tesco Finest San Marzano paradicsom
1,5 kg paprika
3 fej hagyma
1 kanál pirospaprika
1 mk ételízesítő (Delikát)
10 dkg bacon szalonna
Leírás
A szalonnát apró darabokra vágjuk, olaj nélkül a lábasba tesszük és hagyjuk, hogy kiengedje a zsírját. Az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük, majd a karikára vágott paprikát is belekeverjük, majd tovább dinszteljük vele. A paradicsom héját leszedjük és úgy daraboljuk össze. Ezután keverjük össze a paprikával. Hagyjuk, hogy alaposan levet engedjen. Tetszés szerint, akár pirospaprikát is lehet bele tenni. Én egy pörköltszaftot is szoktam bele tenni. Amikor összefő a paradicsom és a paprika, ízlés szerint sózzuk, akár kis delikáttal is lehet ízesíteni. A felvert tojásokat ráöntjük. A kész és ízletesen hívogató lecsót, tejföllel lehet összekeverni és kész is a hamisíthatatlan, magyar, tejfölös lecsó.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4