Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
finomliszt
1 l
víz
2 pohár
tejföl
5 szem
egész kömény
5 szem
őrölt fekete bors
1 csipet
ételízesítő
Leírás
Egy liter vizet felforralunk, pár szem köménymaggal és szemes borssal. Közben, 10 dkg lisztet, 2 pohár tejfellel, habverővel felverünk és folytonos keverés mellett, belefőzzük a főzővízbe. (Előbb a főzővízből adagoljunk pár kanállal a tejfölös keverékhez, így nem rándul össze.) Felfőzzük, kevés ecetet tegyünk hozzá. Levesbetétként, pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
