Hozzávalók
3 darab
Tesco Finest friss tojás
350 g
liszt
½ l
tej
1 kanál
sütőpor
100 g
cukor
Leírás
A felütött tojást tejjel, cukorral, egy csipet sóval és a sütőporral elkevert liszttel simára keverjük.
Palacsintatészta sűrűségű masszát kapunk.
Egy magas szélű tepsit vastagon kiolajozunk, vagy vajjal kikenünk.
200 fokon, pirosra sütjük.
Ha sikeres volt a masszakészítés, süléskor hólyagok keletkeznek, és minél hólyagosabb a pite, annál finomabb.
Nagy négyzetekre vágva, forrón tálaljuk.
A barackdzsemet összefőzzük egy kevés barackpálinkával, és ezt adjuk a pite mellé.
Persze sima baracklekvárral is lehet enni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
