Receptek Levesek Tavaszi májgaluska leves

Hozzávalók

1 darab Tesco Finest friss tojás

1 pohár tejföl

1 darab újhagyma

3 darab sárgarépa

1 csokor petrezselyem

10 dkg tészta (csigatészta)

20 dkg zöldborsó

2 darab fehérrépa

1 darab karalábé

1 darab májkrém

Leírás

A sárgarépát, fehérrépát és karalábét apró kockára vágom, majd a felforrósított olajon megpárolom. Ezután, felöntöm 2-2,5 liter vízzel, beledobom a hagymát, zöldborsót és a csokor petrezselymet. Ízesítem a fűszerekkel. Amikor a zöldségek majdnem megfőttek, a következő májkrémes masszából, kis kanál segítségével, galuskákat szaggatok bele. A májkrémet összekeverem a tojással és annyi zsemlemorzsával, hogy nokedli keménységű legyen. Gombócozva rakom bele a levesbe és belefőzöm. A végén, egy pohár tejföllel behabarom és citromlével teszem pikánssá.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4