Receptek Főételek Húsos ételek Tavaszi aprópecsenye
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 cikk fokhagyma
10 dkg Tesco Finest San Marzano paradicsom
50 dkg burgonya
4 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
5 dkg zsír
60 dkg sertéscomb (sovány)
1 csomag petrezselyem
15 dkg gomba
10 dkg zöldborsó
5 dkg zöldpaprika
20 dkg póréhagyma
Leírás
Kevés zsíron megpirítjuk a fél karikákra szeletelt hagymát. Beletesszük a vékony csíkokra vágott húst, és addig pirítjuk, míg saját levél elpárologtatja, egy dl vizet öntünk hozzá és ezt addig ismételjük, míg a hús megpuhul. ekkor tesszük hozzá a cikkekre vágott gombát, a felaprított zöldpaprikát, a zöldborsót, végül a hámozott paradicsomcikkeket. Sóval, borssal, apróra vagdalt fokhagymával, petrezselyemmel ízesítve 5-6 perc alatt készre pároljuk. Sós vízben főtt, közepes nagyságú, egészben hagyott burgonyákkal körítjük, melyet vajban futtatott petrezselyemmel tesszük ízletesebbé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4