Receptek Levesek Tárkonyos csirkeragu leves zöldborsóval
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma (jó nagy)
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 darab citrom leve
3 darab sárgarépa
2 darab csirkemellfilé
4 darab leveskocka
1 kanál tárkony
3 kanál petrezselyem
1 darab zeller
30 dkg zöldborsó
2 darab fehérrépa
1 darab karalábé
3 dl főzőtejszín
Leírás
A csirkemell-filét apró kockákra vágjuk. Egy jó nagy lábosban felhevítjük az olajat, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. A zöldségeket felkockázzuk és a húshoz adjuk. (Személy szerint, a répán kívül, minden zöldséget egészben szoktam hagyni és miután kész a leves, kihalászom őket, az egészben hagyott hagymával együtt.) Hozzáadjuk a tárkonyt, az erőleveskockákat és a szárított petrezselymet, majd felöntjük vízzel. Forrás után, fedő alatt, takaréklángon addig főzzük, míg minden megpuhul. Amikor már majdnem puha a többi zöldség, akkor adjuk hozzá a zöldborsót a leveshez. Egy kis tálba öntjük a tejszínt és rámerünk 3-4 merőkanál levest, simára keverjük és a leveshez adjuk. Jól megkavarjuk az egészet és még egy kis tárkonyt morzsolunk bele. Amikor újra forr, belecsavarjuk a citrom levét.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4