Szójás csirke

A spagettit főzzük ki sós, forró vízben. A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd megszórjuk sóval és borssal. A hagymát cikkekre vágjuk, és olajon megpirítjuk. Ha megpirult, rádobjuk a csirkemellet, és alaposan összepirítjuk. Ha kifehéredett a csirkemell, akkor alaposan meglocsoljuk szójaszósszal. Forraljuk ki, majd forgassuk bele a tésztát. Frissen, azonnal tálaljuk.

1 csipet tengeri só

40 dkg spagetti

1 dl étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

70 dkg csirkemell

2 fej vöröshagyma

1 dl szójaszósz