Töltött paprika paradicsomszósszal
523 kcal.
Hozzávalók
300 g
rizs
4 darab
zöldpaprika (közepes méretű)
250 g
darált marhahús
2 kanál
majoranna
1 darab
tojás
750 milliliter
paradicsomszósz
500 milliliter
víz
kristálycukor (ízlés szerint)
só
őrölt fekete bors
Fűszeres változathoz
2 gerezd
fokhagyma
1 fej
vöröshagyma
1 darab
chili paprika
Elkészítés
1
Vágjuk le a paprikák tetejét és távolítsuk el a magházat.
2
Keverjük össze egy tálban a darált marhahúst, a főtt rizset, a majorannát, a sót és a borsot. Használhatunk hozzá kanalat, vagy akár a kezünket is. A fűszeres változathoz adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, a chilit és az összetort fokhagymát is.
3
Töltsük meg a paprikákat a keverékkel.
4
Öntsünk vizet egy fazékba, adjunk hozzá cukrot, borsot, ízesítsük fűszerekkel. Várjuk meg, amíg a víz felforr, majd tegyük bele a paprikákat és kis lángon főzzük 10-15 percig.
5
Tálaljuk paradicsomszósszal, kenyérrel vagy főtt burgonyával.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
