Szederszörp turmixolva

Mossuk meg a szedret és öntsünk rá annyi vizet, amennyi ellepi. Forraljuk fel és fél órán keresztül főzzük, később turmixoljuk le és hagyjuk állni egy napot. Másnap szűrjük le, majd adjunk hozzá literenként fél kg cukrot. Forraljuk fel a levet és főzzük tíz percig. Öntsük üvegekbe és tároljuk hűvös helyen.

½ kg kristálycukor

1 kg szeder