Receptek Saláták Svéd gombasaláta
Hozzávalók
1 ízlés szerint Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 kávéskanál cukor
1 darab vöröshagyma
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 ízlés szerint Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
10 csepp citromlé
3 darab babérlevél
50 dkg gomba
20 dkg paradicsomkonzerv
Leírás
A hagymát apróra vágjuk, a gombát pedig legyaluljuk, vagy nagyon vékony szeletekre vágjuk. Az olajban a hagymát világosra pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. Ekkor történik a fűszerezés is: sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cukorral, és citromlevet csöpögtetünk rá. Addig pároljuk, míg a gomba összes leve elillan, ekkor hozzáadjuk a paradicsomszószt. Még néhány percig együtt pároljuk őket, megkóstoljuk, és ha kell, utólag is ízesítjük. Megszabadítjuk a babérlevelektől, majd jól behűtve tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4