Sütőtökös sütemény

Egy keverőedényben, keverjük habosra a margarint, adjuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, majd egy kis idő elteltével, a tojást és a tököt is. Egy másik edényben, keverjük össze a lisztet, zabpelyhet, szódabikarbónát, sót fűszereket, diót, mazsolát. Óvatosan, apránként adagoljuk a tökös keverékhez. Keverjük alaposan össze. Vajazott-lisztezett formába rakjuk. Forró sütőben, 150 fokon süssük, 20-25 percig.

1 csipet tengeri só

2 darab tojás

400 g finomliszt

2 dl tej

1 csomag vaníliás cukor

200 g kristálycukor

1 csipet őrölt fahéj

300 g margarin

1 csomag mazsola

2 tk szódabikarbóna

100 g dió

300 g sütőtök (reszelve)

100 g zabpehely