Sütőtökös sárgarépapüré
A zöldségeket megtisztítjuk, majd egyforma nagyságúra daraboljuk. Párolóedénybe rakjuk őket, és egy...
- 4 adag
- 45 perc
- 437 kcal.
Leírás
A zöldségeket megtisztítjuk, majd egyforma nagyságúra daraboljuk. Párolóedénybe rakjuk őket, és egy csipetnyi sót szórunk rá. 30-35 perc alatt, puhára pároljuk őket. Botmixerrel pürésítjük őket, és forró tejjel, valamint olvasztott vajjal dúsítjuk.
Hozzávalók
1 csipet tengeri só
2 cl tej
1 darab burgonya
15 dkg vaj
50 dkg sütőtök
50 dkg sárgarépa