Sütőtökös sajtkrémleves

A sajtot és a sütőtököt reszeljük le és a vajon pirítsuk meg őket. Szórjuk meg liszttel és keverjük el, majd öntsük fel forró vízzel. Adjuk hozzá a fűszereket és főzzük teljesen szét a sajtot és a tököt. 10 perc után, turmixoljuk le és adjuk hozzá a tejszínt. Kenyérkockával, vagy bagettel kínáljuk.

1 csipet tengeri só

3 kanál finomliszt

10 dkg trappista sajt

10 dkg vaj

2 dl tejszín

1 csipet őrölt fehérbors

1 csipet ételízesítő

1 kanál friss gyömbér

20 dkg sütőtök