Receptek Desszertek Sütést igénylő Sütőtökös pite karamellizált dióval
Hozzávalók
1 darab hokkaido tök (kisebb)
200 g liszt
3 darab tojás
180 g nádcukor
250 ml főzőkrém
1 kanál fahéj
1 tk szerecsendió
1 tk mézes fűszerkeverék
A tetejére
150 g dió
3 kanál méz
Leírás

„Ősszel egyre kevesebb a friss gyümölcs és zöldség, amelyek a vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása. A szezon fő összetevője a sütőtök. A rendkívül finom zöldség, amelyek kompenzálja a sokszínűséget. A színezékek, amelyek a sütőtök gyönyörű színét adják, rákellenes hatásúak. Ehhez számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak az immunrendszer erősítéséhez. A sütőtök a sütés után nem veszít a minőségéből, éppen ellenkezőleg – szervezetünk az értékes ásványi anyagokat jobban fel tudja használni a hőkezelés után. Így egy sütőtökös kalács nemcsak nagyszerű, de egészséges finomság is” – dicséri a sütőtökös kalácsot Zuzana Pavelková Šafářová táplálkozási szakértő.

Elkészítés
1
Mossuk meg a tököt, szeleteljük fel és héjával együtt süssük meg.
2
Keverjük össze a fahéjjal, szerecsendióval és a fűszerkeverékkel.
3
Verjük fel a tojást a cukorral, adjunk hozzá 100 ml főzőkrémet, a tököt és a lisztet. Keverjük simára.
4
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Tegyük egy sütőformába a sütőpapírt és öntsük bele a tésztát. Süssük 15 percig.
5
Vegyük le a hőmérsékletet 175 fokra és süssük további 40 percig.
6
Egy serpenyőben pirítsuk meg a diót és adjunk hozzá mézet.
7
Amikor a mézes-diós keverék karamellizálódott, óvatosan öntsük a pite tetejére.
8
Tálaljuk tejszínhabbal és szórjuk meg fahéjjal.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4