Sült kacsacomb

A kacsacombokat alaposan befűszerezzük, és tepsibe rakjuk. Rászórjuk a szeletekre vágott hagymát, meglocsoljuk olajjal és vízzel. Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük. Ha megpuhult a hús, akkor levesszük a fóliát, és pirosra sütjük. Köretnek friss saláta, vagy petrezselymes burgonya illik hozzá.

1 csipet tengeri só

1 dl víz

3 kanál étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 fej vöröshagyma

1 csipet szárított kakukkfű

1 csipet szárított majoranna

1 csipet ételízesítő

8 darab kacsacomb