
A halszeleteket alaposan besózom, és minimum egy órát állni hagyom. A lisztet elkeverem a paprikáv...
A halszeleteket alaposan besózom, és minimum egy órát állni hagyom. A lisztet elkeverem a paprikával, és ebbe forgatom be a hús darabokat. Forró olajban kisütöm. Friss, puha kenyérrel és zöldségekkel tálalva a legfinomabb.
6 kanál finomliszt
1 dl étolaj
1 tk őrölt pirospaprika
1 kg harcsafilé