Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab
Tesco Finest friss tojás
1 fej
fokhagyma
1 marék
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors (egész)
1 darab
hagyma
1 pohár
20%-os tejföl
1 darab
babérlevél
1 darab
füstölt csülök
10 dkg
teavaj
80 dkg
átszitált liszt
Leírás
A csülköt fűszeres vízben, puhára főzzük, só nélkül.
Ha megfőtt, kihűtjük és felszeleteljük. Kevés zsíron megsütjük, vagy grillezhetjük is.
A galuskát hagyományos módon elkészítjük és miután készen van, vajon melegítjük meg és tejföllel öntjük nyakon. Ez lesz a köret.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
