
A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és egy tálra öntjük. A margarint megolvasztj...
A tésztát forró, sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és egy tálra öntjük. A margarint megolvasztjuk és néhány perc alatt, megpároljuk rajta a spenótot. Áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd tejszínnel átforraljuk és a tésztával összekeverjük. Reszelt parmezánnal tálaljuk.
1 csipet tengeri só
25 dkg spagetti
1 csipet őrölt fekete bors
2 dl tejszín
1 marék parmezán
10 dkg margarin
20 dkg bébispenót
8 gerezd fokhagyma