Hozzávalók
400 g
bébispenót
4 darab
tojás
4 kanál
finomliszt
2 kanál
natúr joghurt
1 tk
sütőpor
1 csipet
szerecsendió
1 csipet
őrölt fekete bors
1 csipet
só
A töltelékhez
125 g
krémsajt
1 kanál
citromlé
1 kanál
mustár
1 tk
méz
200 g
lazac
Elkészítés
1
Gőzöljük fel a spenótot és alaposan dolgozzuk össze.
2
Adjuk hozzá a tojássárgáját, lisztet, sütőport, sót, borsot, szerecsendiót. Verjük fel a tojásfehérjét, majd óvatosan öntsük a tésztához.
3
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, öntsük rá a tésztát és süssük kb. 15 percig. Hagyjuk kihűlni.
4
Egy tálban keverjük össze a sajtot, citromlevet, mustárt és mézet. Tegyük a tésztára, adjuk hozzá a lazacot és tekerjük fel.
5
Tegyük a hűtőbe 3 órára.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
