Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
10 dkg
vaj
3 dl
tejszín
2 kanál
citromlé
1 csokor
spárga
Leírás
A spárgák végét meghámozzuk és párolóedényben, puhára pároljuk őket. Közben, vízgőz felett, a tojások sárgáját a tejszínnel habosra verjük és vékony sugárban hozzáadjuk az olvasztott vajat. Sóval és citromlével ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
