Receptek Főételek Húsos ételek Sörben sült disznószeletek

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 gerezd fokhagyma

10 dkg vaj

4 kanál Tesco Finest dijoni mustár fehérborral

1 fej hagyma

80 dkg tarja

4 dl Tesco Finest IPA szűretlen, minőségi világos sör

2 kanál átszitált liszt

1 csipet fűszersó

Leírás

Karajt vagy tarját veszünk. Elsőre csak sózzuk és lisztben forgassuk meg. Olajat rakjunk fel, teflon bevonatú serpenyőbe, és hirtelen pirítsuk meg a hús mindkét oldalát. Rakjuk tepsibe, a hagymával és fűszerekkel, majd alufólia alatt pároljuk meg. Ha megpuhult, a szaftot szűrjük le. A vajat habzásig hevítjük, és liszttel megszórjuk. Felengedjük a szafttal, és mustárral elkeverjük. Kevés tejszínnel dúsítjuk. A felszeletelt húst bevonjuk a mártással.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4