Sörben sült csirkeszárnyak

A csirkeszárnyakat besózzuk, egy kicsit állni hagyjuk, majd jénai tálba rakjuk (kb. 8 db). Ráöntünk egy üveg sört, majd sütőbe tesszük. Amikor az egyik oldala megpirult, akkor megfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük. A húst nem kell lefedni. Mire a sör elpárolog, addigra a hús is megpuhul és megpirul.

3 kanál étolaj

12 darab csirkeszárny

1 doboz világos sör

1 kanál fűszersó