Receptek Főételek Tészta Sonkás, rakott tészta
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
4 dkg reszelt parmezán
2 pohár 20%-os tejföl
25 dkg tészta (kocka)
20 dkg gépsonka
2 dkg metélőhagyma
15 dkg krémsajt (natúr)
5 cl vodka
1 kanál füstölt olajos halkonzerv
Leírás
A sonkát kockára vágjuk, és a felét a felforrósított vajban megpirítjuk. Meglocsoljuk a vodkával, és villával krémesre összetörjük. Hozzáadjuk a tejfölt, jól összekeverjük, és félretesszük. Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük. Serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a ragut, a krémsajtot és a Worchester-mártást. Nagy lángon, állandóan kevergetve átforgatjuk, hogy a mártás jól átjárja a tésztát. Tálalótálba öntjük, megszórjuk a parmezánnal, metélőhagymával díszítjük és azonnal tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4