Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 darab
Tesco Finest friss tojás
3 dl
tejföl
15 dkg
sonka (füstölt vagy tarja)
5 dkg
vaj
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 kanál
zsemlemorzsa
30 dkg
tészta (kocka)
Leírás
A tojássárgájákat keverd habosra.
Add hozzá a puha vajat, a tejfölt, ízesítsd sóval, őrölt borssal, majd a nagyon apróra vágott sonkát is szórd bele.
A sós vízben puhára főzött tésztát hideg vízzel öblítsd le, és forgasd a tejfölös masszába.
Végül a kemény habbá vert tojásfehérjét is keverd hozzá.
Az egészet töltsd egy kivajazott, morzsával behintett tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-30 perc alatt süsd meg.
Tálalás előtt, hagyd 5-10 percet pihenni, hogy jobban lehessen szeletelni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
