Hozzávalók
1,5 kg
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 darab
csirke
½ kg
répa
1 kg
brokkoli
Leírás
A csirkét előkészítjük, megmossuk. Egy pyrex öntöttvas edénybe beleszórunk 1.5 kg sót. Erre fektetjük a tanyasi csirkét.
Előmelegített sütőben, kb. 120 percig sütjük, közepes hőmérsékleten.
Ha már megpuhult, levesszük róla a fedőt és megpirítjuk, ilyenkor emelünk a hőmérsékleten.
Közben, a pyrex párolóedényben vizet forralunk, az üvegedénybe belerakjuk a brokkolit és a bébirépát.
30 percig, fedő alatt pároljuk.
Tálaláskor, a zöldségágyra helyezzük a megpirított csirkét.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
