Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
2 fej fokhagyma
3 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom
2 fej vöröshagyma
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 üveg vörösbor (száraz)
2 kanál pirospaprika
1 darab zöldpaprika (csípős)
2 kg sertés lapocka
Leírás
A felhevített olajba beletesszük az apróra kockázott vöröshagymát, a sózott fokhagymát, a köménymagot, a kockára vágott húst és úgy lepirítjuk, hogy ne maradjon leve. Ezután megsózzuk, beletesszük a többi hozzávalót és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Folyton kevergetve főzzük. Az elfőtt levet vízzel pótoljuk. Akkor jó, ha a sűrű szaft ellepi a húst. Kóstoljuk meg többször és ízesítsük kedvünk szerint.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4