Savanyúkáposztás palacsinta

70 deka összevágott savanyú káposztát, kis olajon megdinsztelünk, fél fej apróra vágott vöröshagymával, sózzuk, megszórjuk ételízesítővel. 15 darab sós palacsintát sütünk, és beletöltjük a pörkölt káposztát. Kizsírozott tepsibe, berakjuk a palacsintákat. 1 fej vöröshagymából, 1 evőkanál őrölt pirospaprikából, kis liszttel és olajjal rántást csinálunk. Felöntjük 2 dl vízzel elkevert 2 dl tejföllel, és ezt ráöntjük a palacsintákra. Előmelegített sütőben, 35 percig sütjük.

2 dl tejföl

1½ fej vöröshagyma

1 kanál őrölt pirospaprika

70 dkg savanyú káposzta

15 darab palacsinta