Sárgadinnye virágmézzel

A dinnyéket kockára vágjuk. A mézet kikeverjük citrom- és narancslével. Hozzáadjuk a Tokaji Aszút. Ha kész a marinád öntet, átkeverjük a dinnyéket vele, de nem szabad tocsognia a dinnyének. Csak keveset használjunk, mert intenzív ízű. Hűtőbe rakjuk érni, tálaláskor tejszínhabbal kínáljuk.

1 darab citrom

1 dl édes fehérbor

3 kanál méz

1 darab narancs

50 dkg sárgadinnye