Sárgadinnye krémleves tejszínhabbal

Az egyik legfinomabb nyári krémleves. Készítsd egyszerűen receptünk alapján, és fogyaszd behűtve a nyári melegben!

½ l tej

10 dkg kristálycukor

1 csipet vanília

4 kanál méz

½ l főzőtejszín

1 csipet szerecsendió

2 darab sárgadinnye

1 csipet citrom

1. Másfél dinnyét leturmixolunk.

2. Hozzáadjuk a tejszínt, tejet, mézet vagy cukrot - ízlés szerint adjuk hozzá, attól függően, milyen édes a dinnye.

3. Fűszerezzük egy teáskanál szerecsendióval, fahéjjal, citromhéjjal, vaníliával.

4. Jól behűtjük és maradék fél dinnyét felkockázzuk.

5. Ezt beledobáljuk tálalásnál, majd tejszínhabot nyomunk a tetejére.

TIPP

A fűszeres, fahéjas sárgadinnye krémleves hidegen lesz igazán frissítő! Hűtsd be jól tálalás előtt, hagy pár órára a hűtőben, hogy az igazi frissítő hatást elérd.

TUDTAD?

A sárgadinnye krémleves percek alatt elkészíthető, főzés nélküli nyári étel. Így nem kell a nyári melegben a forró tűzhely mellett állnod órákig, és a gyümölcs vitamintartalma is a maximális marad.