Sajttal töltött zöldpaprika

A kicsumázott paprikákat csipetnyi sóval beszórjuk. A reszelt sajtot, a sajttal és krémsajttal kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket és betöltjük a paprikákat. Hűtőbe rakjuk egy órára és már fogyaszthatjuk is. Frissen, puha kenyérrel kínáljuk.

1 csipet tengeri só

1 dl tejföl

10 dkg trappista sajt

5 dkg vaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 csipet friss petrezselyem

8 darab zöldpaprika

10 dkg krémsajt

1 csipet metélőhagyma