Sajtos-tejfölös tészta virslivel

A tésztát kifőzzük. A virslit karikára vágjuk, majd a sajtokkal együtt, hozzáadjuk a tejfölhöz. Sózzuk, borsozzuk, fokhagymával, hagymával ízesítjük. A végén összekeverjük a tésztával. Önmagában is teljes étel, de köretnek is kitűnő, különböző kisütött, panírozott húsokhoz.

1 pohár tejföl

1 darab vöröshagyma (párolt)

25 dkg trappista sajt

5 pár virsli

50 dkg penne

25 dkg füstölt sajt