
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél óra pihentetés után, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Felver...
A hozzávalókat összegyúrjuk, fél óra pihentetés után, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát. Felvert tojással megkenjük a tetejét, majd sajttal, magvakkal (szezámmag, köménymag, mák stb.) megszórjuk. Kilisztezett tepsibe tesszük és kisütjük. Nem kell sokáig sütni, mert akkor nagyon kiszárad.
4 kk tengeri só
70 dkg finomliszt
6 kanál víz (langyos)
3 kanál ecet
2 csomag margarin