Receptek Főételek Húsos ételek Sajtos rakott zöldségek
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 dl tej
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 fej hagyma
20 dkg rizs
50 dkg vegyes zöldség (sárgarépa, fehérrépa)
10 dkg reszelt sajt
1 csipet szerecsendió
50 dkg darált hús
20 dkg karfiol
10 dkg átszitált liszt
Leírás
A zöldségeket darabolom, sós vízben, külön-külön megfőzöm. A felaprított hagymát megdinsztelem, rárakom a húst, átforgatom párszor és hozzáadom a rizst is. Vízzel felengedem, sózom, borsozom és lefedve főzöm készre. Elkészítem a besamelt: Olajból, lisztből világos rántást készítek, felengedem langyos tejjel, sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek bele és kézi habverővel, simára keverem. Hőálló tál aljára rakom a karfiolt és a zöldségek felét, utána a darált húsos rizst, erre jön a répa majd. Végül rásimítom a besamelt. Megszórom reszelt sajttal. Lefedve sütöm, kb. 1 órát, 180°C-on. Tálaláskor, tejföllel meglocsolom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4