Sajtos rakott tészta

A tésztát a szokásos módon kifőzzük. A sonkát és a szalonnát apró kockákra vágjuk és a margarinon megpirítjuk. A sajt háromnegyed részét lereszeljük és hozzákeverjük a 2 pohár tejfölt. A kifőtt tésztát egy sütőtálba tesszük és összekeverjük a sonkával, a szalonnával és a szeletelt gombával. Ezután a tetejére kenjük a már elkészített sajtos tejfölt. Erre még a megmaradt sajtot ráreszeljük és a sütőbe tesszük, amíg a tetején barnára sül a sajt.

2 pohár tejföl

15 dkg trappista sajt

40 dkg füstölt sonka

1 kanál margarin

50 dkg penne

2 marék csiperkegomba

15 dkg bacon szalonna