Sajtkrém

Egy nagy doboz tejfölt, 2 evőkanál liszttel felforralunk. Még forrón belekeverünk 4 tojássárgáját. Amíg hűl, lereszelünk 20 dkg trappista sajtot. A kihűlt tejfölbe belekeverünk 25 dkg margarint, a reszelt sajtot. Ízesítjük az ételízesítővel, sóval, piros arannyal, borssal. Néhány órára hűtőbe tesszük. Puha kenyérre vagy pirítósra kenve egyaránt finom.

1 ízlés szerint tengeri só

4 darab tojás

2 kanál finomliszt

4 dl tejföl

20 dkg trappista sajt

1 ízlés szerint őrölt fekete bors

1 ízlés szerint ételízesítő (pl. Knorr ízbomba)

1 ízlés szerint Piros arany