Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
½ darab paprika (piros)
1 fej hagyma
30 dkg rizs
0,6 kg csirkemell
Leírás
A húst kockákra vágtam, közben kis olajon az apróra vágott hagymát, paradicsomot, paprikát összepároltam. Rádobtam a húst, mikor fehéredni kezdett, a sót és a pirospaprikát rászórtam, majd hagytam főni a levében. Közben a rizst és a zöldségeket külön-külön megfőztem (ez lehet leveskockás lében). Mikor minden elkészült, akkor összekevertem és picit, fedő alatt állni hagytam.
