Rántott zeller
A zellereket jól megmossuk és megpároljuk, majd főzés után szeleteljük. Lisztbe, tojásba, zsemlemo...
- 4 adag
- 60 perc
- 326 kcal.
Leírás
A zellereket jól megmossuk és megpároljuk, majd főzés után szeleteljük. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába, majd újra tojásba és zsemlemorzsába mártjuk. Bő, forró olajban kisütjük.
Hozzávalók
1 csipet tengeri só
4 darab tojás
3 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
30 dkg zsemlemorzsa
1 kg zellergumó
10 dkg finomliszt