Rántott Medve sajt

Mivel nagy sajtimádók vagyunk, már régóta ki akartam próbálni milyen lehet a „kocka” sajt rántva. Nálunk most téliszalámis készült, de természetesen bármilyen ízben elkészíthető. A panírozás elején ( a liszt előtt ) mártsátok egy pillanatra vízbe, hogy a liszt rá tudjon ragadni. Duplán paníroztam. Forró olajban pár perc alatt kész. Frissen fogyasszátok!

3 darab tojás

3 dl étolaj

20 dkg zsemlemorzsa

15 dkg finomliszt

8 darab medvesajt