Rántott hal
A halfiléket a szokásos módon bepanírozom, azzal a különbséggel, hogy a zsemlemorzsába darált mogyor...
- 4 adag
- 20 perc
- 397 kcal.
Leírás
A halfiléket a szokásos módon bepanírozom, azzal a különbséggel, hogy a zsemlemorzsába darált mogyorót teszek (lehet sózott is, de akkor figyeljünk a hal sózására!). Olajban kisütöm (rántom).
Hozzávalók
3 darab tojás
3 dl étolaj
20 dkg zsemlemorzsa
15 dkg finomliszt
8 szelet pontyfilé (patkó)