
A vizet és a cukrot lábasba tesszük, majd felforraljuk. Egy tálban elvegyítjük a tejport, a kókuszr...
A vizet és a cukrot lábasba tesszük, majd felforraljuk. Egy tálban elvegyítjük a tejport, a kókuszreszelékkel. Mikor felforrt a szirup, levesszük és állandóan kevergetve hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, majd beleöntjük az olvasztott vajat is. Sima masszát kell kapnunk. Hűlni hagyjuk, majd golyókat formázunk és mindegyik közepébe, egy egész mandulaszemet, vagy sótlan mogyorót teszünk. Utolsó lépésben, meghempergetjük a golyókat kókuszreszelékben.
6 cl víz
10 dkg vaj (olvasztott)
8 dkg porcukor
8½ dkg kókuszreszelék
45 darab mandula
16 dkg tejpor (sovány)