Póréhagyma krémleves

A póréhagymát felkarikázom majd az olajon megfonnyasztom. Felöntöm vízzel, ízesítem sóval, borssal. A meghámozott, felkockázott krumplikat is hozzátesszük. ha megfőtt, leturmixolom, majd beleteszem a tésztát és megfőzöm benne.Reszelt sajttal tálalható.

1 csipet tengeri só

1 dl extra szűz olívaolaj

1 darab burgonya

1 csipet őrölt fekete bors

1 dl tejszín

½ kg póréhagyma

10 dkg rizsszem tészta (4 tojásos)