
130 g finomliszt
150 g cékla
130 milliliter rizstej (vagy más növényi tej)
1 darab tojás
1 tk sütőpor
2 kanál juharszirup
1 kanál étolaj
A dekorációhoz
1 adag tejszínhab
1 adag friss málna
Pürésítsük a főtt céklát és a rizstejet.
Adjuk hozzá a tojást, a juharszirupot, a sütőporral kevert lisztet és keverjük simára.
Kókuszzsíros serpenyőben süssük meg mindkét oldalát.
Verjük fel a tejszínhabot. Dekoráljuk a piros palacsintánkat tejszínhabbal és gyümölcsökkel.