Receptek Levesek Pikáns sütőtökkrém leves

Hozzávalók

3 dl tej

10 g fokhagyma

1 dl Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

1 darab vöröshagyma

1 tk kömény

½ tk gyömbér (őrölt)

1000 g sütőtök

3 g szerecsendió

1 mk curry

1 kh Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors (őrölt)

Leírás

A hagymát vágjuk össze, a fokhagymát törjük össze, a diónyi gyömbért reszeljük le, adjuk hozzá a köményt, és olívaolajon dinszteljük meg. Szórjuk rá a curry-t, és a meghámozott, kockára vágott sütőtököt. Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje, ízesítsük sóval, őrölt szerecsendióval, és borssal. 10-15 percig főzzük, öntsük fel tejjel, majd turmixoljuk össze és passzírozzuk át. Pirított tökmaggal, és tökmagolajjal tálaljuk. Melegen tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4