Hozzávalók
1 csipet
Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
20 dkg
vaj
1 csipet
Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab
citrom
4 darab
pisztráng
3 kanál
Tesco Finest genovai zöld pesto bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal
Leírás
A pisztrángot sózzuk és citromlével bedörzsöljük.
A vajat felmelegítjük serpenyőben és belekeverjük a pestot.
Rárakjuk a pisztrángokat és 10 perc alatt, egyenletes lángon megsütjük.
Közben óvatosan megfordítjuk.
Köretnek friss saláta, vagy burgonyapüré is finom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
