Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
20 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
citrom
4 darab
pisztráng
3 kanál
pesto
Leírás
A pisztrángot sózzuk és citromlével bedörzsöljük. A vajat felmelegítjük serpenyőben és belekeverjük a pestot. Rárakjuk a pisztrángokat és 10 perc alatt, egyenletes lángon megsütjük. Közben óvatosan megfordítjuk. Köretnek friss saláta, vagy burgonyapüré is finom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
