
A paszternákot meghámozzuk és egy párolóedényben puhára pároljuk,közben a tejet felmelegítjük ,a vaj...
A paszternákot meghámozzuk és egy párolóedényben puhára pároljuk,közben a tejet felmelegítjük ,a vajat felolvasszuk. Ha puha a zöldség áttörjük szitán és a tejtermékekkel kihabosítjuk.
1 csipet tengeri só
1 dl tej
10 dkg vaj
60 dkg paszternák